POIVRONS FARCIS

Type de plat Plat principal

Ingrédients
  

  • 6 minis poivrons
  • 100 gr de saumon fumé
  • 10 brins de ciboulette
  • 70 gr de crème épaisse

Instructions
 

  • Retirer le dessus des poivrons et ôter les pépins
  • Cuire les poivrons 20 minutes à la vapeur
  • Préparer la farce
  • Couper le saumon en petits dés et ciselés la ciboulette
  • Mélanger le saumon, la crème fraiche, la ciboulette
  • Répartir dans les poivrons
  • A déguster avec une salade de saison avec une pomme

Notes

Apport :
Glucides : 4 gr
Lipides : 40 gr
Protéines : 25 gr
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